| |||||||
| مطابخ - طبخات - مطبخك - أطباق وصفتا - اكلات - صينية - عربية - رمضانية - شرقية - طعام - حلويات - اكلات شعبية - طبخ - طبخات - الطعام - المطبخ - شهية - سريعة - اكلات - اطباق |
| التسجيل السريع | |||||
![]() |
| | LinkBack | أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع | انواع عرض الموضوع |
| | #1 (permalink) | ||
| | السلام عليكم ,, كيفكم يا حلويين تفضلوو هذه الأكل {{المسخن }} المقادير: دجاجة مقطعه إلى أربع قطع ، 6 حبات بصل مفروم ، 3 أرغفة خبز رقيق /مشروح/، ملعقة طعام ثوم مدقوق ، ملعقة شاي بهارات مطحونة لكل من ( فلفل أسود / كمون / قرفه ) ، كأس وربع زيت زيتون ، 4 ملاعق طعام سماق ، نصف كأس عصير ليمونه ، نصف ملعقة طعام ملح ، نصف كأس مرق دجاج . الطريقة -1 أغسلي الدجاج وادعكيه بالملح والدقيق والليمون وأغسليه مرة أخرى ثم يسلق الدجاج مع قليل من القرفه والهيل والملح وانشليه ويقطع قطعاً صغيرة جداً. -2 ضعي زيت في قدر وضعي عليه البصل ويقلب إلى أن يصبح ذهبي اللون ثم ضعي عليه الثوم والبهارات والملح وكذلك ضعي عليه السماق وعصير الليمون ويقلب , ثم ضعي عليه الدجاج وربع كأس من مرق العظم ويقلب ثم أرفعيه من النار. -3 يقطع الخبز 15 بالطول والعرض -4 خذي قطعة من الخبز مدهونة بواسطة فرشاه خاصة من مرق الدجاج وضعي عليه ملعقة طعام من الحشوة وتثنى الأطراف وتلف وهكذا إلى أن ينتهي المقار . -5 ادهني الصينيه بزيت الزيتون وادهني المسخن بمرق الدجاج وضعيه في الصينيه -6ثم ضعيه في الفرن لمدة 10 دقائق واخرجيها وغطيها بالقصدير واتركيها لمدة ربع ساعة ثم يوضع في الصحن المعد ويرش عليه صنوبر ولز مقليين وتقدم صحة وعافية
| ||
|
| | #2 (permalink) | ||
| | يعطيكي العافية اكلة طيبة كتير
| ||
|
![]() |
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
| أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | ||
| |
المواضيع المتشابهه | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| طريقة الالقاء | أم شوشة منفوشة | مشاكل اجتماعية - مشاكل وحلول | 4 | 08-03-2009 01:42 PM |
| صور طريقة نومك | basma mostafa | صور منوعة - صور | 6 | 06-22-2009 11:13 PM |
| طريقة عمل الكرواسون | basma mostafa | مطابخ - طبخات - مطبخك - أطباق | 1 | 05-18-2009 03:07 PM |
| منـ طريقة نومكـ | مـلـوكـه | مواضيع عامه - منتديات فله | 4 | 02-08-2009 12:58 AM |