لوّن صفحتك

   


مطابخ - طبخات - مطبخك - أطباق وصفتا - اكلات - صينية - عربية - رمضانية - شرقية - طعام - حلويات - اكلات شعبية - طبخ - طبخات - الطعام - المطبخ - شهية - سريعة - اكلات - اطباق


 

طريقة جديدة لعمل الكفتة الحلزوني بالصور

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
#1  
قديم 08-13-2013, 08:25 PM
سوويتي
كبار الشخصيات
سوويتي غير متواجد حالياً
لوني المفضل Cadetblue
 رقم العضوية : 101239
 تاريخ التسجيل : Jul 2010
 المشاركات : 46,471 [ + ]
 التقييم : 19131
 معدل التقييم : سوويتي متألق في سماء فلهسوويتي متألق في سماء فلهسوويتي متألق في سماء فلهسوويتي متألق في سماء فلهسوويتي متألق في سماء فلهسوويتي متألق في سماء فلهسوويتي متألق في سماء فلهسوويتي متألق في سماء فلهسوويتي متألق في سماء فلهسوويتي متألق في سماء فلهسوويتي متألق في سماء فله
بيانات اضافيه [ + ]
افتراضي طريقة جديدة لعمل الكفتة الحلزوني بالصور



 

 

 


المقادير


لحم مفروم
بصل مفروم جيدآ
بهارات او تتبيلة الكباب ... انا استعملت( فلفل اسود..زنجبيل ..ثوم بودرة.. حرارات..زعتر وهو بيعطي نكهة مميزة)
قليل من البقسماط ليتماسك الكباب


مقادير العجينة ..كما بالصورة

دقيق..
ملعقة خميرة فورية ..
ملعقة ملح
ملعقة سكر
حليب
بيضة
سمسم



طريقة جديدة لعمل الكفتة الحلزوني



وتقدري تستعملي عجينتك الاضافية بس لازم من البيضة حتي تتماسك العجينة مع اللحم...




يفرم اللحم مفروم مرة اخري حتي نحصل علي مفروم ناعم جدا متجانس



طريقة جديدة لعمل الكفتة الحلزوني




بعدها يضاف للبصل المفروم جيدا والبهارات ويخلط جيدا باليد او بمحضرة الطعام افضل


نجهز عيدان الخشب ونشكل الكباب في العيدان..




طريقة جديدة لعمل الكفتة الحلزوني


نتركه قليلا ليتماسك..

ونبدا بتحضير العجينة بالطريقه الا عتيادية ونتركها نصف ساعه لتخمر..




طريقة جديدة لعمل الكفتة الحلزوني



نبدا الان بتحضير العجينة وناخد جزء ونسبكه باليد مثل الكره تم بطريقه طولية كما بالصورة



طريقة جديدة لعمل الكفتة الحلزوني





ونلفه علي الكباب من بدايته نلف دائري ونلبصق العجينة جيدا من فوق ثم نبرمها عليه بطريقه حلزونية




طريقة جديدة لعمل الكفتة الحلزوني




باستخدام فرشاة ندهن العجينة بحليب ثم نرشها بالسمسم...



طريقة جديدة لعمل الكفتة الحلزوني





ندخله الفرن علي درجة 180مئوية حتي يستوي الكباب ثم نحمر قليللا من فوق..

ويفضل تفحيمه ... حتي يعطي النكهة المميزة للكباب وذلك باضافة فحمة مشتعله او 2 وسط الكباب واضافه نقطه زيت علي الفحمة بعد تجميع الكباب في وعاء يسعه كله وثم نغطيه جيدآ
حتي يتفحم ..



وهذا شكله النهائي ..


طريقة جديدة لعمل الكفتة الحلزوني



وصحتين وعافية...





رد مع اقتباس
قديم 08-14-2013, 03:07 PM   #2
عشق
๑ مراقبة عامة ๑


عشق غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 70967
 تاريخ التسجيل :  Dec 2009
 المشاركات : 26,981 [ + ]
 التقييم :  18643
 الجنس ~
Female
 MMS ~
MMS ~
 SMS ~
°°??♥? ليت الدنيــا مثـل امي...ازعلها،، وترااضيني ?♥
لوني المفضل : Chocolate
افتراضي رد: طريقة جديدة لعمل الكفتة الحلزوني بالصور



سلمت يدآك..
على جميل طرحك وحسن ذآئقتك
بإنتظار جديدك بكل شوق.
..}~ مودتي
+



 

رد مع اقتباس
قديم 08-15-2013, 06:04 AM   #3
سوويتي
كبار الشخصيات


سوويتي غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 101239
 تاريخ التسجيل :  Jul 2010
 المشاركات : 46,471 [ + ]
 التقييم :  19131
لوني المفضل : Cadetblue
افتراضي رد: طريقة جديدة لعمل الكفتة الحلزوني بالصور



اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عشق مشاهدة المشاركة
سلمت يدآك..
على جميل طرحك وحسن ذآئقتك
بإنتظار جديدك بكل شوق.
..}~ مودتي
+







اسعدنى تواجدك وردك ومروووورك هناااااا


 

رد مع اقتباس
قديم 08-19-2013, 10:05 PM   #4
بلسم الحياة
كبار الشخصيات


بلسم الحياة غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 115184
 تاريخ التسجيل :  Apr 2012
 المشاركات : 9,422 [ + ]
 التقييم :  9831
 الجنس ~
Female
 MMS ~
MMS ~
 SMS ~
مآگل جرحٍ بلسمـہ كلمـة آســـــــف


ولا كل شخصٍ تندمح لـہ خطايآهـ

لوني المفضل : Silver
افتراضي رد: طريقة جديدة لعمل الكفتة الحلزوني بالصور











شكله يشهي
سلمت ِيالغلا


 

رد مع اقتباس
قديم 08-19-2013, 10:46 PM   #5
سوويتي
كبار الشخصيات


سوويتي غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 101239
 تاريخ التسجيل :  Jul 2010
 المشاركات : 46,471 [ + ]
 التقييم :  19131
لوني المفضل : Cadetblue
افتراضي رد: طريقة جديدة لعمل الكفتة الحلزوني بالصور



اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بلسم الحياة مشاهدة المشاركة








شكله يشهي
سلمت ِيالغلا






يسلموووووو على مروووورك العطر


 

رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
فله

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه للموضوع: طريقة جديدة لعمل الكفتة الحلزوني بالصور
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقه جديدة لعمل حلى السجاد لذيذ وشكله مغري.. سوويتي مطابخ - طبخات - مطبخك - أطباق 4 01-23-2013 01:06 AM
افضل طريقة لعمل فواحه من الصابون سهلهّ بالخطوات و بالصور..فتيات الدعوه الى الله سوويتي الأشغال اليدوية و الفنون التشكيليه 8 07-07-2012 11:44 AM
طريقة حلوة لعمل الدونات gentl prince مطابخ - طبخات - مطبخك - أطباق 4 05-03-2011 09:01 PM
اليكم اسهل طريقة لعمل البكالونى اميرالبحار مطابخ - طبخات - مطبخك - أطباق 14 10-01-2010 05:06 AM


الساعة الآن 11:41 AM.


Powered by vBulletin منتديات
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
منتديات فله منتديات ثقافية ترفيهية مسلية صور برامج صور منتديات توبيكات قصص منتديات تحمل في طياتها الكثير من المتعة والفائد - منتديات - فله لـ جميع العرب


SEO by vBSEO